Niezwykle subtelne wino z zielonej śliwki ume. Piękny złoty kolor,ciekawy lekko kwaskowaty smak. Sprawia wrażenie gęstego płynu, można je podawać z lodem lub z odrobiną wody. Doskonale nadaje się do owoców, deserów lub do picia bez żadnych dodatków.
Wino to posiada właściwości lecznicze, owoc śliwki jest niezwykle bogaty w składniki mineralne i w witaminę C, ponadto usuwa zmęczenie i daje spokojny sen.